MENY GESCHWORNERGÅRDEN OCH
BERGETS MATSAL 2010
MENY 1
Sikrom, crème fraiche och rödlök på råraka
Peppartournedou med kantarellsås och rostad rotfruktssallad samt vitlöksdoftande potatisgratäng
Chokladtårta med skogsbärskompott
465:-
MENY 2
Chiliräkor Provence på vitt bröd med chevresallad samt ört- och honungsvinegrette
Örtstekt fläskfilé med skogssvampssås och grön sparris,
serveras med potatisbakelse
Chokladbakelse Versallies med passionsfrukt couli
410:-
MENY 3
Rökt renstekspaj med bladspenat och pepparrotsaioli
Halstrad regnbåge med romhollandaise och dillsauterad potatis och sockerärtor
Citroncheesecake med vaniljcreme
400:-
Samtliga priser är exkl. moms.